提問(wèn)者：qq8470957532013-06-12 00:00
蛋糕要吉利丁片 不知道啥O(∩_∩)O~
吉利丁又稱明膠或魚(yú)膠，從英文名 Gelatine 譯音而來(lái)。它是從動(dòng)物的骨頭（多為牛骨或魚(yú)骨）提煉出來(lái)的膠質(zhì)，主要成分為蛋白質(zhì)。 片狀的吉利丁又叫吉利丁片，半透明黃褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，經(jīng)脫色去腥精制的吉利丁片顏色較透明，價(jià)格較高。吉利丁片須存放于干燥處，否則受潮會(huì)粘結(jié)。 如果是蛋糕的話，一般做凍芝士或慕斯等需凝固的甜點(diǎn)時(shí)用。片狀的話用冷水泡軟，然后和以前的材料（不知道你要做什么）混合攪拌均勻就行（可以在下面隔溫水?dāng)嚢�，快一點(diǎn)）。之后放到冰箱里定定型就可以了。 一般進(jìn)口超市或者烘焙店里有賣。
回答者：wjlglb2016-06-12 00:00
吉利丁片:需事先浸泡于水中，使用前擠干水份，成品彈性佳而軟，無(wú)腥味，顏色稍黃，遇酸易水解，需冷藏才會(huì)結(jié)凍，用途：慕斯、果凍、奶酪吉利丁粉:使用前需浸泡5倍水中至吸水膨脹，成品彈性佳而軟，但帶有腥味，透明度稍差，遇酸易水解
提問(wèn)者：qq155482015-08-17
表面上吉利是沃爾沃的母公司，實(shí)際情況是沃爾沃是吉利倒貼錢(qián)請(qǐng)來(lái)的爺! 當(dāng)然了，這位爺也有點(diǎn)用，吉利現(xiàn)在不少車子的底盤(pán)都是他們給調(diào)的，另外就是安全設(shè)計(jì)。
提問(wèn)者：sport22112014-01-19
汽車油箱主要就是金屬和非金屬。金屬的一般就是鐵的，不過(guò)啊，金屬油箱現(xiàn)在基本被淘汰了，也就少部分車還在用。而現(xiàn)在基本都是塑料的了，塑料當(dāng)然也分好壞N多種。為啥不用鐵的了呢？危險(xiǎn)。因?yàn)檐嚨溨杏拖淙绻擦�，金屬�?huì)打出火花，而塑
提問(wèn)者：liu679084302013-11-19
7直被認(rèn)極重要數(shù)字.月亮運(yùn)轉(zhuǎn)周期28天,7天階段.周有7天,世界上有7大奇跡. 古希臘,7完美數(shù)字,3和4和,代表著三角形和四邊形,二種形狀希臘完美無(wú)缺 上帝也鐘愛(ài)7...維吉爾`~農(nóng)時(shí)詩(shī)`~`十八首說(shuō)`
提問(wèn)者：hcytyy2014-05-12
上海大眾汽車油箱都是亞普生產(chǎn)的，問(wèn)我就行了。朗逸油箱和明銳相同材料，HDPE（高密度聚乙烯）吹塑，外層氟化處理。
提問(wèn)者：匿名網(wǎng)友2014-04-17
民航客機(jī)中，一般都有3個(gè)油箱，即:2個(gè)主油箱分布在左右大翼上，1和中央油箱在兩個(gè)大翼的根部和機(jī)身相連處，可以相互倒油.3個(gè)油箱都有相應(yīng)的燃油泵并通過(guò)燃油管，單向活門(mén)等部件相連.另外在大翼的根部還有引射泵，用于充分利用油箱
提問(wèn)者：jifengwho2013-09-09
