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問(wèn)答

體檢中發(fā)現(xiàn)膽固醇偏高應(yīng)該注意什么

提問(wèn)者:slj8501232015-06-23 00:00

體檢中發(fā)現(xiàn)膽固醇偏高應(yīng)該注意什么

最佳答案

你好,避免食用動(dòng)物油,盡量使用植物油,但并是說(shuō)不進(jìn)食動(dòng)物油,并且禁忌辛辣硬食物和煙酒,要定期復(fù)查,如繼續(xù)加重,則要早就醫(yī)控制體重,避免過(guò)重,肥胖者應(yīng)實(shí)施減肥計(jì)劃 均衡攝取各種食物,避免偏食,食物攝取亦宜以生鮮食品為主 控制油脂攝取量,少吃油炸、油煎或油酥的食物,及豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮 、豬腸、香腸、甜膩糕餅類等高脂肪食物。 避免大量攝取膽固醇含量高的食物,如:內(nèi)臟(腦、肝、腰子等)、蟹黃、蝦卵、魚卵等食物。 烹調(diào)用油宜選用花生油、菜籽油、橄欖油、大豆色拉油、玉米油、葵花油等植物油,烹調(diào)宜多采用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、鹵等方式, 避免油炸及用油過(guò)多的煎炒方式。 使用低脂、脫脂乳品取代全脂乳品 盡量以魚,雞肉取代豬,牛肉(沒(méi)有腳的贏過(guò)兩只腳的,兩只腳的勝過(guò)四只腳的), 因魚雞肉含不飽和脂肪酸較高, 而豬牛肉含飽和脂肪酸較高。 增加全谷類食品及蔬菜水果、黃豆制品的攝取 避免過(guò)量含糖食品、零食、垃圾食物的攝取 適當(dāng)調(diào)整生活型態(tài),例如:戒煙、運(yùn)動(dòng),以及壓力調(diào)適。祝您身體健康

回答者:尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)_0012016-06-23 00:00

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